ЗАЛИЧКА И ДУБЛЕНИЕ КОЖ.ЧАСТЬ VI
Второй дуб. После восьми дней кожам дают второй дуб. Предварительно выбрасывают навал, затем 2 -3 кожи расстилают на досках, положенных на чан. На эти кожи скидывают одубину. Ее ни в коем случае не выкидывают. После первого дуба в одубине остается примерно еще треть дубильной кислоты.
Чан освобождают от одубины и кож. Для второго дуба используют сок крепостью не менее 5°. Сок должен быть теплым (его температура не ниже 20 °). Когда сок готов, вновь устраивают мостки. На них укладывают кожи только теперь бахтармою кверху. Засыпку корьем делают по бахтарме. На каждую кожу при втором дубе расходуют около 6 кг корья. Вытаскивают кожи так же, как при первом дубе.
Их ополаскивают, а из чана вылавливают одубину. Затем оставленный в чане сок укрепляют до 7°. Во втором дубе кожи держат 12 -15 дней. Третий дуб. В третьем дубе кожи укладывают бахтармою вниз, Посыпают сверху корьем из расчета 4 -5 кг на одну кожу. В третьем дубе кожи держат 12 дней. Четвертый дуб насухо. После третьего дуба кожи подвергают четвертому дубу, но не на плаву, а насухо.
На дно пустого чана засыпают слой одубины в палец толщиной. Сверху засыпают такой же толщины свежее корье. Кожи кладут в расстил на слой корья. Их посыпают корьем сверху только по шивороту и огузку. Остальные части кожи корьем не засыпают. Вторую кожу укладывают лицом вниз. Засыпают корьем так, чтобы на огузок попало корья больше, чем на шиворот и полы.
Кожу кладут так, чтобы все ее части совпадали с частями предыдущей кожи (голова приходится на голову, лапы на лапы и т.д.). На каждую кожу расходуют около 2,5 кг корья. Чан наполняют кожами так, чтобы до края от верхней кожи оставалось расстояние в 35- 45 см. После этого укладку кож прекращают. Сверху насыпают навал из одубины. Затем в чан заливают сок крепостью в 10°.
Сок заливают порциями через желоб, ожидая, пока он рассосется. Таким способом удается залить чан соком не на первый, не на второй, а только на третий день. В четвертом дубе кожи выдерживают не менее 20 дней. После четвертого дуба полезно кожи залить свежим соком крепостью 7 — 10° и продержать их там 3 — 4 дня, устраивая каждый день по две переборки. После этого кожи станут вполне выдубленными. Всего процесс дубления занимает 50 — 60 дней. Общий расход корья на каждую кожу составляет около 20 кг.
Трекбэк с Вашего сайта.